Hmm...
Disznólkodtunk'... :))) Avagy egy kis húsos-garázs feeling' mindenki örömére... :)))
Elsült az agyam!!!! :))
Mégpedig oly értelemben, hogy csináljunk egy kis' házi, olyan Apu féle' hurka-kolbászt! ;)
Naa... :))))
Lett is belőle 'bonyodalom', mert már minden belsőséget megvettünk hozzá szombaton, mikoris' kiderült égen földön nem lehet tüdőt kapni. Bármennyire is igyekeztünk, sehunsenem' találtunk tüdőt, ami ugye a hurka-készítés elengedhetetlen kelléke VOLNA!!! Vasárnap reggel fél7kor már úton voltunk, gondoltam, ha korán megyünk, kapunk... Ahaa'...
Én kis naaaíííívvv ! ! !
Kerestük 3 piacon, CBA-kba', 2 spárban, mindenhol, de nem volt... :(((( Több hentes is mondta, ne is bízzak benne, hogy kapok, hisz itt a szezonja' 1000-el', eleve már a nagykerekből' csak pult alatt' kerül ki ilyesmi árú, így télvíz' idején, szilveszter előtt...
Végül kénytelen-kelletlen kitalálam , mondtam P-nek' menjünk be a Lehel-re'! / A XVIII.-kerből a XIII.-ba'... /
Hurráá!!! :P :D
Bíztam benne, ott csak kapunk!!!
De ezen tervem is majdhogynem' dugába dőlt, de véégül!' a cc 30 hentes közül a legeslegutolsó kis eldugott hentesnél volt összesen 3 kg tüdő!!!
- Épp ennyit akartam venni... Huhh... -
Én olyan boldog voltam, hogy az leírhatatlan! :)))) Meg előtte olyan mérges!!! Hogy az is leírhatatlan!!!
Mert ugye a belsőség' nem igazán tárolható dolog, sürgetett az idő... Deee' elértem a célom, 3 órányi kajtatás árán, -12 fokban!!! de lett tüdőnk!!! :)))))) Persze itt még a kálváriánk nem ért véget, mert ugye vettem 1 zacsek' 20 méretnyi belet, amit iszonyúan soknak gondoltam, még alkudoztam is a Lehelen' a hentessráccal', hogy 10 méteres nincs???
- Sok lesz nekünk az a teljes csomag bél.... -
Nem volt, gondoltam mind1... Majd kidobjuk ami megmarad... Naa ja!... Megmarad... Meeegg maaajjd Mi kidobjuk!... :DDDDD
Kicsinyke hurka-kolbász gyártmányozási tervem oly' jól sikerült, hogy lett cc 14-15 méternyi kolbászunk....
Már itt kezdett gyanússá válni a történet, hogy ugye, mi a frászkarikába is fogjuk tölteni a simán 2x annyi mennyiségűre 'duzzadt' hurka-masszánkat?
Oooppppááá'!?!?!? ...
Mindennemű telefononsegítségetkérünk' próbálkozásunk ellenére, nem lett belünk... A hidegre' és a disznótvágunk sej!' feelingre való tekintettel ugye, ekkorra már rééges-rég egyetlen egy autóbaülniképeslenne-józan személy sem-nem volt köreinkben fellelhető... - Ergo' ugye, Mi magunk nem tudtunk volna elgurulni mondjuk a Tecsóba, ótóóvaa'...
Mind1...
Dolgoztunk eképpen', míg tehettük...
Jaaa, közben csőtörésünk is lett a garázsban, a fali-kútról' volt oly' kedves és sutty', letörött a csap...
Ha Pitu' nem olyan gyors, - és akkor még szinte józan - :)))))) kb' simmáááánn telibever' a kizúduló víz!
Mert ugye épp ott álltam, tettem-vettem vele szemben. Dee Pitu' gyors volt, és leelőzte a vizet!!!! :)))))
Megúsztam szárazon! :)))))
A csaptörést a Fiúk megoldották cc 2 perc alatt, igaz most a kerticsapon nincsen csap, de most ugysincs használatban azon vizforrásunk.
Egy biztos...
Én életembe' összesen nem ittam még ennyi házipáleszt' mint tegnap!... :))))))))))
- Nyeemszeressem naaaa! -
Pffhh! ... Mi volna ha szeretném?
:)))))))))
És lássunk csodát!!!
Kutya bajom sincs!
Hihi!
No de most, vár már Pitu' által meghozott újabb adag bél, és a tegnap óta a vájdlingban' türelmesem várakozó hurka-elegy,hogy méltó belébe kerüljék, VÉGRE!
- Majd persze a hasunkba is!-
Dumapartynak' vége, merülés következik!
